Тверской уголок Италии
АГРОФЕРМА В СЕЛЕ МЕДНОЕ
Маршрут |
Экскурсия на итальянскую агроферму "Fattoria del sole" Знакомство с особенностями сыроварения, дегустация классических итальянских сортов сыра (9-10 видов) из коровьего и козьего молока, изготовленных без каких-либо консервантов. Рассказ о том, в какие блюда добавляются сыры, сколько и как хранятся. Обед из блюд итальянской кухни со свежевыпеченным хлебом собственного производства, десертом (10 сортов сыра ( буррата, буритто, моццарелла, рикотта и другие...); лазанья "А ла болоньезе"; "Креп" (блинчики на оливковом масле) с сыром "рикотта" и шпинатом; "Польпетта" (говядина, сыр пармизанино, сыр моццарелла, помидор, специи); cалат из капусты с бальзамическим уксусом. Десерт: "Профиттерол" (заварные шарики со сливками и кремом); "Кассата сицилийская" - Тирамису - (итальянский десерт с сырным кремом из сыра "рикотта", цукатами и тертым шоколадом). После обеда возможность приобрести понравившиеся сорта сыра и итальянских колбас, а также ознакомиться с территорией фермы, покормить лошадей, коров, верблюда, страуса... |
Продолжительность |
3-4 часа |
Дополнительно в стоимость тура включается |
- итальянские вина; - кофе «Эспрессо". |
ДОПОЛНИТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕМ:
»Город воров и вольных нравов» — обзорная экскурсия по Торжку;
«Дворянские усадьбы земли Тверской» — экскурсия в усадьбу «Знаменское-Раек»